Thực đơn mâm cơm tất niên sum vầy “healthy” đầy đủ nhất
Ngồi quây quần bên nhau trong bữa cơm cuối cùng của một năm, tổng kết lại những gì đã làm được trong năm qua và dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp nhất chào năm mới có lẽ là điều tất cả chúng ta đều mong muốn khi những ngày Tết đang đến rất gần. Nhưng bạn đã biết chuẩn bị gì trong mâm cơm cuối năm chưa? Làm sao để có mâm cơm tất niên vừa đầy đủ lại healthy nhất cho gia đình?
Mâm cơm tất niên ngày Tết có gì?
Tết Canh Tý sắp đến rồi, mỗi dịp Tết đến là khoảng thời gian người thân trong gia đình quây quần bên nhau. Và chắc chắn trong khoảnh khắc ấy không thể nào thiếu mâm cơm tất niên sum họp.
-
Ý nghĩa ngày Tất niên
Dù nhịp sống ngày càng hiện đại thì mỗi dịp Tết đến xuân về mỗi người chúng ta như sống chậm hơn, sống về những bản sắc văn hóa của dân tộc, trong đó ngày tất niên cuối năm là khoảnh khắc mà ai ai cũng ngóng trông.
Lễ tất niên hay còn gọi là bữa tiệc cuối năm, đây là nghi thức không thể thiếu trong các gia đình Việt để kết thúc năm cũ và đón chào năm mới. Tất niên thường được tổ chức vào ngày 30 âm lịch của tháng Chạp hoặc ngày 29 (nếu năm đó không có ngày 30). Để thời khắc Tất niên thực sự ý nghĩa mọi thứ sẽ được chuẩn bị từ trong ngày và đợi đến giờ Chính Tý (0 giờ, 0 phút của ngày đầu tiên trong năm mới) mọi người sẽ cùng nhập tiệc và chúc nhau một năm mới bình an.
Tất niên là khoảng thời gian gia đình sum họp bên nhau
-
Mâm cơm tất niên có những gì?
Bạn là người lần đầu tiên chuẩn bị mâm cơm tất niên và không biết cần chuẩn bị gì? Thường mâm cơm tất niên truyền thống cuối năm sẽ có khá nhiều món như: Bánh chưng, giò lụa, thịt nấu đông, nem, gà luộc, xôi, thịt lợn quay,…
Mâm cơm tất niên hiện nay
Cách làm mâm cơm tất niên “healthy” nhất
Có thể thấy mâm cơm ngày tất niên bao gồm rất nhiều các món ăn dinh dưỡng với hàm lượng calo cao, vậy phải làm sao để những chị em đang trong quá trình giảm cân có thể chuẩn bị một mâm cơm healthy trong ngày này mà vẫn đầy đủ, không bị chê trách?
Việc này không quá khó khăn, chỉ cần bỏ ra chút thời gian nghiên cứu là bạn đã có mình mâm cơm tất niên hợp ý gia đình lại healthy nhất rồi.
-
Nghiên cứu hàm lượng calo các món ăn
Đây chính là cơ sở để bạn có thể cân đối hàm lượng calo các món ăn trong mâm cơm tất niên cuối năm. Dưới đây là hàm lượng calo của các món ăn truyền thống ngày tất niên bạn nên tham khảo để chuẩn bị bữa cơm tất niên cho gia đình vừa healthy lại không bị chê trách là quá sơ sài.
Hàm lượng calo của các món ăn ngày Tết
Bánh chưng: 2000 calo
Thịt kho trứng: 600 calo/ 1 tô
Chả giò (nem rán): 750 calo/ 5 cái
Giò chả: 600 calo/ 100g
Thịt đông: Nhiều chất đạm, chất béo
Lạp xưởng: 604 calo/ 100g
Miến gà: 623 calo/ 1 tô
Canh măng chân giò: 1000 calo/ 1 tô nhỏ
Bia: 150 calo/ cốc
Nước có ga: 200 calo/ 300ml
Trong khi đó mỗi ngày bạn chỉ nên nạp vào cơ thể từ 1200 – 2000 calo. Ngày tất niên tối đa nhất là 2500 calo kết hợp vận động giúp tiêu hóa nhanh hơn. Với hàm lượng calo các món ăn cao như vậy làm sao để bữa ăn của bạn và gia đình healthy hơn?
-
Thực đơn mâm cơm tất niên ngày Tết healthy
Thay vì chỉ lựa chọn các món ăn nhiều calo cho mâm cơm tất niên chị em có thể xen kẽ vào đó các món ăn healthy vừa tốt cho sức khỏe lại không gây béo. Chị em có thể tham khảo một số thực đơn cho bữa cơm tất niên healthy dưới đây:
Thực đơn healthy số 1: Sử dụng nhiều rau củ hơn trong bữa cơm tất niên
Bánh chưng, rau củ kho nấm, mướp đắng nhồi thịt nạc, thịt bò nấu ngô, salad rau củ, cánh gà rang mắm
Thực đơn mâm cơm tất niên healthy số 1
Thực đơn healthy số 2: Loại bỏ hoàn toàn nước ngọt và chất kích thích thay vào đó là sử dụng nước lọc và nước ép
Gà rang gừng, đậu đũa hầm sương sườn, cá sốt, rau cải luộc chấm trứng, nước ép cam, nước suối
Thực đơn mâm cơm tất niên healthy số 2
Thực đơn heathy số 3: Sử dụng các món ăn healthy nếu như mọi người trong gia đình đang trong quá trình giảm cân
Bánh chưng chay, rau củ luộc, salad rau mầm, phở cuốn, nem chay, rau mồng tơi xào tỏi, xôi gấc, nước suối, nước ép hoa quả tươi
Thực đơn mâm cơm tất niên healthy số 3
Bên cạnh đó sau khi dùng cơm tất niên nói riêng và các bữa cơm ngày Tết nói chung bạn nên vận động nhẹ để kích thích tiêu hóa, không nên ăn xong ngồi lâu 1 chỗ hoặc ăn xong đi ngủ luôn. Các thói quen này sẽ gây nên sự tích tụ mỡ thừa nhiều nhất ở vùng bụng, gây béo bụng và khiến vóc dáng của bạn trở nên mập mạp.
Trên đây là thực đơn chuẩn bị mâm cơm tất niên “healthy” sum vầy đầy đủ nhất. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những thông tin cần thiết để có thể tự chuẩn bị cho gia đình bữa cơm tất niên trọn vẹn
Thoải mái ăn uống dịp Tết và lấy lại vóc dáng chỉ với 10 ngày sau Tết bằng công nghệ giảm béo Max Burn Lipo. Công nghệ giảm béo Max Burn Lipo sử dụng nguồn sóng RF chiếu xuyên qua các tế bào da để tác động đến các mô mỡ thừa cứng đầu, sau khi các mô mỡ bị sóng RF tác động sẽ phân ly, sau đó bị đốt cháy và đào thải ra ngoài tự nhiên thông qua hệ bài tiết.
Để biết thêm về công nghệ giảm béo Max Burn Lipo bạn có thể gọn đến hotline 18002045 để được vấn chi tiết nhất về công nghệ giảm béo Max Burn Lipo.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!