Ngoài cách giảm cân bằng quả bầu quen thuộc như: giảm cân với bầu luộc, giảm cân bằng nước ép bầu, giảm cân với món cá lóc hấp bầu thì giảm cân, thanh nhiệt cơ thể bằng món canh bầu nấu hến cũng là 1 trong những món ăn vừa hấp dẫn vừa đem lại hiệu quả giảm cân không hề thua kém. Giảm cân bằng canh bầu nấu hến như thế nào, xem cách nấu canh bầu giảm cân sau đây để có món canh bầu vừa giảm cân vừa thơm ngon tuyệt hảo.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Để giảm cân với bầu bằng món canh bầu nấu hến, trước tiên các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
- 1kg hến (chọn con to và bụ bẫm)
- 1 quả bầu chọn loai có đốm trắng vì loại này có lớp thịt chắc và ăn ngọt hơn
- 1 mớ rau thì là
- Vài nhánh hành tươi
- Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, đường, hành khô
Những con hến bụ bẫm sẽ đem lại cho bạn món canh bầu nấu hến nhiều dưỡng chất nhất
Cách sơ chế nguyên liệu cho món canh bầu giảm cân
Hến: Vì hến được nuôi trên những bãi cát chính vì vậy để loại bỏ được hết những hạt cát trên ở hến thì rửa thôi là chưa đủ. Sau khi mua hến về bạn cần ngâm hến trong nuốc muối mặn cùng 1 – 2 quả ớt cay khoảng 1 tiếng để hến nhả hết bụi bẩn cũng như cát ở trên trong miệng. Sau đó rửa hến nhiều lân với nước để loại bỏ hết những chất bẩn.
Bầu: Mầu mua về gọt vỏ, bỏ ruột sau đó đem rửa sạch và nạo hoặc thái thành những sợi chỉ.
Hành tươi và thì là: Cắt bỏ gốc và nhặt hết ra vàng sau đó đem rửa sạch và thái nhỏ.
Hành khô: Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Bầu sau khi gọt vỏ nên thái thành những sợi chỉ
Cách nấu canh bầu giảm cân thơm ngon hấp dẫn
Sau khi đã sơ chế hết nguyên liệu để sẵn sàng làm món canh bầu nấu hến giảm cân thì các bạn sẽ bắt đầu nấu canh bầu giảm cân theo các bước sau:
Bước 1:Cho nồi nước lên bếp, thêm vài hạt muối và đun sôi. Khi nước sôi bạn cho hến vào, dùng đũa đảo cho hến tràn đều ra xung quang nồi và đợi cho đến khi nồi nước sôi. Khi nước sôi, lúc này những con hến bắt đầu chín và mở miệng ra. Để tác được thịt hến và vỏ hến 1 cách dễ dàng, lúc này bạn dùng đũa bắt đầu đảo đều liên tục cho thịt hến tách ra khỏi vỏ.
Bước 2: Bắt nồi luộc hến xuống, dùng muôi thủng để vớt thịt hến ra bát. Bạn lấy 1 chiếc tô khác gạn phần nước luộc để riêng và lọc lấy phần thịt hến còn sót lại sau đó bỏ lớp vỏ hến đi. Phần thịt hến thu được bạn đem ướp cùng nửa thìa đường, nửa thìa mắn và 1 thìa hạt nêm.
Sau khi tách vỏ bạn cần ướp hến với gia vị để khi ăn thịt hến được ngọt và đậm đà hơn
Bước 3: Cho nồi lên bếp đun nóng rồi cho 2 thìa dầu ăn vào đun sôi thì cho hành băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho thịt hến vào và xào sơ.
Bước 4: Đổ nước luộc hến đã được gạn và loại bỏ cặn vào nồi, nêm thêm gia vị vừa dùng và đun sôi. Khi nước sôi bạn cho bầu đã được thái sợi vào nấu khoảng 2 phút cho bầu chín thì cho thêm thì là và hành thái nhỏ vào, đảo đều và bắt xuống. Múc canh bầu ra tô và ăn cùng với cơm.
Bầu là loại quả chứa có chứa nhiều canxi, nước, magie, sắt, mangan, vitamin C và rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe khác. Ăn bầu không chỉ là cách bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe mà ăn bầu còn giúp hỗ tợ quá trình đốt mỡ, giảm cân hiệu quả. Bởi 100g bầu chỉ chứa khoảng 15 calo, một nguồn năng lương không đủ để mỡ thừa có cơ hội tích tụ thêm.
Canh hến không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Bầu kết hợp với hến không những giúp thanh nhiệt co thể, đào thải giải độc, giảm cân hiệu quả mà còn có tác dụng bổ gân, bổ thận, giúp mọc tóc, đen tóc và đặc biệt là giúp cho tăng cường sinh lý cho đời sống thất gia được thăng hoa hơn.
Với cách nấu canh bầu giảm cân ở trên các bạn đã có thêm 1 món giảm cân bằng quả bầu hiệu quả cho thực đơn giảm cân, giải nhiệt cơ thể vào những ngày thời tiết oi bức của mùa hè tới. Để giảm cân hiệu quả và sớm sở hữu được vóc dáng thon gọn như ý, ngoài món canh bầu giảm cân, các bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập luyện phù hợp thì mới thục sự có được vóc dáng khỏe đẹp từ trong ra ngoài.
Chương trình Cafe sáng VTV3 nói gì về siêu công nghệ giảm béo Max Burn Lipo tại Nevada
(Lưu ý: Kết quả tùy thuộc cơ địa mỗi người)
Bên cạnh đó các bạn cũng có thể tham khảo thêm phương pháp giảm béo bằng công nghệ cao Max Burn Lipo hiện đại của Mỹ. Đây là công nghệ giảm béo không dao kéo, không cần ăn kiêng, tập luyện nhưng vẫn có thể loại bỏ 12 – 25cm mỡ thừa vòng eo, giảm nhanh 7- 10kg mỡ chỉ sau 1 liệu trình 10 buổi giảm mỡ, thời gian mỗi buổi chỉ từ 60 – 90 phút. Hiện công nghệ giảm mỡ hiện đại này đã được Mỹ chuyển giao cho Thẩm mỹ viện Nevada. Các bạn quan tâm có thể liên hệ đến tổng đài tư vấn miễn phí 1800.2045 của TMV Nevada để được hỗ trợ nhanh nhất.