Ăn đậu hủ có giảm cân không là câu hỏi nhiều chị em quan tâm với mong muốn sở hữu một thân hình cân đối khỏe mạnh. Theo các chuyên gia ăn uống đúng cách là một trong những bí quyết giảm cân giữ dáng hữu hiệu. Một trong số các món ăn được khuyên dùng chính là ăn đậu phụ giảm cân. Tại sao ăn đậu phụ giảm cân và chế biến đậu phụ giảm cân như thế nào là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.
Ăn đậu hủ có giảm cân không?
Ăn đậu hủ có giảm cân không?
Những thắc mắc xoay quanh đề tài ăn đậu hủ có giảm cân không đã được khoa học chứng minh cụ thể. Đậu hũ hay đậu phụ được coi là món ăn chay có tác dụng giảm cân an toàn.
Đậu phụ chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không chứa cholesterol vì vậy mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giảm cân hiệu quả. Đậu hũ là thực phẩm chứa rất ít calo nên sẽ hạn chế tạo ra những năng lượng dư thừa cho cơ thể.
Trong đậu phụ có chứa lượng carbohydrate thấp nên thích hợp cho chế độ ăn kiêng
Không những thế, trong đậu phụ có chứa lượng carbohydrate thấp nên thích hợp cho chế độ ăn kiêng. Ngoài ra hàm lượng canxi trong đậu hũ rất cao lên tới 68% cũng giúp tăng khả năng hỗ trợ giảm cân vì canxi giúp mỡ thừa tích trữ trong cơ, không ảnh hưởng đến cân nặng và tích mỡ dưới da.
Để việc giảm cân hiệu quả cao, bạn không nên chiên qua dầu mỡ hay nấu đậu hũ với những thực phẩm chứa nhiều calo. Điều này không những không có tác dụng giảm cân mà còn khiến bạn béo lên trông thấy.
Cách ăn đậu phụ giảm cân
Bạn có thể sử dụng đậu phụ thay phiên ở 3 bữa chính trong ngày hoặc có thể tham khảo một số món ăn từ đậu hũ sau đây:
-
Ăn salad đậu phụ giảm cân lạ miệng
Salad đậu hũ thơm ngon bổ dưỡng
- Nguyên liệu:
Đậu phụ
Rau thơm, dưa chuột, ớt
Gia vị đủ dùng
- Cách chế biến:
Pha chế nước chấm: Bóc tỏi đập dập, thềm đường và nước cốt chanh, cắt nhỏ ớt trộn đều. Thêm nước mắm và pha loãng với một chút nước ấm. Khuấy đều nước chấm đến khi đường tan hết
Sơ chế các loại rau củ: Rau mùi rửa sạch cắt khúc, dưa chuột đem gọt vỏ, thái lát mỏng, ớt thái lát.
Đậu phụ rửa sạch, chần sơ qua nước sôi.
Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái tô lớn, cho đậu phụ lên trên rồi từ từ rưới hỗn hợp nước chấm lên.
Dùng thìa đảo nhẹ để nguyên liệu thấm đều gia vị với nhau. Nên nhẹ tay tránh để đậu nát.
-
Canh kim chi đậu phụ non
Canh kim chi đậu hũ nồng ấm ngày đông
- Nguyên liệu:
Kim chi
Thịt xay
Đậu phụ trắng cắt khúc
Hành lá rửa sạch thái nhỏ
Hành tím thái mỏng.
- Cách thực hiện:
Cho hành tím vào chảo phi thơm vàng, cho thịt vào xào chín, nêm gia vị cho vừa ăn.
Chế nước vào nồi cho sôi rồi cho kim chi vào nấu cùng.
Sau cùng cho thêm đậu phụ trắng vào, đợi cho sôi và nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.
Cho hẹ thái khúc vào và tắt bếp.
-
Ăn đậu phụ ngâm trứng giảm cân
Đậu phụ ngâm trứng là món ăn lạ miệng giảm cân hiệu quả
- Nguyên liệu:
100g đậu tương ngâm nước từ 4-5 giờ cho nở, rồi đem vào máy xay nhuyễn cùng 500ml nước, lọc lấy nước và bỏ cái
2 trứng gà đánh tan
2 thìa cà phê hạt nêm
- Cách thực hiện:
Đem đun sôi nước đậu, đến khi sôi thì nhỏ lửa cho sôi tiếp tục.
Sữa đậu nành đã sôi thì tắt bếp để còn âm ấm thì đập trứng gà vào khuấy đều, cho tiếp 2 thìa hạt nêm.
Dùng một cái ray lọc hết phần lợn cơn, sau đó đem hỗn hợp đi hấp, đến khi bề mặt mềm và xốp.
Trong quá trình hấp cần lấy nắp lau nước, đừng để quá nóng gây ra lỗ trên bề mặt.
Đến khi đậu phụ và trứng chín có thể dùng ngay hoặc chế biến thành các món: chiên, xào hoặc ăn với lẩu.
Giảm cân bằng đậu phụ được review trên webtretho
Không chỉ các mẹ bỉm sữa mà các bố bỉm sữa cũng quan tâm tới ăn đậu hủ có giảm cân không
Ăn đậu hủ có giảm cân không được bàn luận sôi nổi trên diễn đàn
Ăn đậu phụ nhiều có tốt không
Đậu phụ là thực phẩm chay rất tốt cho cơ thể. Tuy đậu và chế phẩm đậu có giá trị dinh dưỡng phong phú nhưng khi ăn quá nhiều, bạn sẽ gặp phải chứng trướng bụng. Glucid trong đậu chủ yếu gồm chất xơ và đa đường, hàm lượng tinh bột ít, khi vi khuẩn trong ruột phân giải những chất glucid này sẽ sinh ra nhiều khí tạo cảm giác trướng bụng.
Ăn quá nhiều đậu hũ có nguy cơ mắc chứng đau đầu buồn nôn chóng mặt
Chất khoáng toripxin trong đậu hũ sống có thể làm ngưng tụ hồng cầu. Nếu ăn quá nhiều đậu có thể gây hiện tượng buồn nôn, chóng mặt. Chất khoáng này sẽ bị phân hủy ở nhiệt độ cao nên các bạn nhớ nấu chín đậu trước khi sử dụng.
Nếu muốn giảm mỡ bạn có thể học cách lên thực đơn giảm cân với đậu hủ hoặc có thể áp dụng phương pháp giảm béo an toàn, không dao kéo bằng công nghệ cao Max Burn Lipo. Đây là công nghệ giảm béo không dao kéo hiện đại của Mỹ, đã được FDA chứng nhận an toàn và hiệu quả trong việc loại bỏ các tế bào mỡ thừa.
Ca sĩ Thu Thủy tin tưởng sử dụng dịch vụ giảm béo Max Burn Lipo
Max Burn Lipo có thể giúp bạn loại bỏ 12 – 25cm mỡ bụng, 3 – 5cm mỡ bắp tay, bắp chân chỉ sau 1 liệu trình 10 buổi, thời gian mỗi buổi 60 – 90 phút mà không cần ăn kiêng cũng không cần tập luyện. Các bạn quan tâm có thể liên hệ 1800.2045 để được hỗ trợ đặt lịch giảm mỡ nhanh nhất.